Disse “syndige” sunde brownies, smelter på tungen.

De indeholder søde kartofler, dette medvirker til den svampede og tunge fornemmelse.

De er meget nemme at lave:

 

Opskrift:

Kog 3 små søde kartofler ca 10 min og mos dem. (uden skræl)

Kom nu resten op i en blender.

4 æg

1 tsk vaniljepulver

3 spk kakao

1 spk peanutbutter

75 g hakket mørk chokolade min 75%

1 avocado

1 spk agavesirup

1 spk honning eller sukrin

80 gram mandelmel

1 spk HUSK frøskaller

1 knips salt

Hele molevitten blendes og bages ved ca 180 grader i ca 35 min. Lad dem køle helt af før de spises. De kan fryses.