Forleden fik jeg simpelthen lyst til en lækker sprød salat med salt dressing. Når heden raser er det dejligt og tillokkende med ekstra salt for at opretteholde en sund elektrolyt balance. Kroppen er smart ikke? Jeg anbefaler klart at du køber himalaya salt, det smukke pink salt er nemlig fyldt med ca 84 mineraler, som giver kroppen energi, ro…
Er du træt af, at se træt og måske gammel ud? Har du brugt dyre domme på anti age cremer, som ikke gør nok for dig? Overvejer du kosmetiske indgreb, men er usikker på resultatet?. Jeg lover dig at du kan blive friskere, skønnere og gladere efter du har været på denne workshop. På denne work shop får du mine…
Glutenfri bageri, kan godt være svært. Både fordi at konsistensen kan blive mærkelig, men også smagen. Jeg mener selv at jeg nu har ramt både smag, konsistens og udseende af denne kage. Tung & fyldig. Du kan lave den uden æg hvis du vil, erstat bare de 2 æg med 1 spk HUSK loppefrøskaller. Kagen er nem at lave og…
Jeg er vild med at lave min egen nøddemælk, fordi at man slipper for tilsat olier, konservering, tilsat sukker m Det meget nemt, og det eneste du skal bruge er et lille stykke stof / osteklæde (kan købe i feks isenkræmmeren til ca 50 kr) en god blender, og glas du kan fylde på. Jeg starter med at tage 200…
Igår lavede jeg Bone Broth, eller en god nærende boullion som det faktisk er. Hvis du er gravid, nybagt mor eller har været syg er denne ret perfekt for dig. Den giver din krop styrke og energi. Bone broth giver din organismen en masse mineraler, men også collagen fra kyllingens skrog. Det bedste er at lade suppen koge ca 12…
Nå, men…. En lille dessert uden nødder, gluten, mælk og raffineret sukker. Spækket med sunde fedtstoffer fra bla kokosolie og hampefrø. Fibre, jern og mineraler. De æteriske olier fra Mynte er blevet brugt i mange år ved oppustethed og luft i maven. Chokolade og mint. Absolut en af mine favoritter, det søde, bitre med det friske. Disse små bidder er…
Jeg er vild med smoothie bowl´s , det er sådan en nem og super sund start på dagen. Forskningen har længe sagt det 600 gram frugt & grønt om dagen, nu er det steget til ca 900 gram hvis vi skal forebygge de såkaldte livsstilsygedomme og holde os sunde hele livet. Den eneste måde vi kan komme op på næsten…
Denne lille konfektkage smager simpelthen så dejligt og den er meget nem at lave. Den kan sagtens holde 4-5 dage i en lufttæt beholder. Kagen er glutenfri & vegansk men tag ikke fejl, der er en masse smag i. Jeg synes det er så dejligt at spise søde lækre ting, men samtidig vide at jeg booster min krop og hjerne…
Jeg har længe gået og tænkt på at jeg ville lave et lille indlæg omkring sten og krystaller. Tilbage for snart 2 år siden havde jeg et meget lille udvalg i butikken. Jeg synes det var lidt hyggeligt at kunne tilbyde en lille sten til én som havde brug for lidt støtte. Siden er interessen heldigvis vokset, og jeg kan…
Mmm er du også en chokolade freak? Jeg er og jeg spiser helst lidt hver dag, dog altid mørk chokolade. Er du lidt trist, så får man det altid lidt bedre når man har indtaget lidt chokolade. Det gør man af gode grunde for kakao/ mørk chokolade er spækket med fibre, antioxidanter, mineraler og den vigtige aminosyre tryptofan. Tryptofan igår…